近來,國家文件提到了要從生產發(fā)展到產業(yè)興旺,實際上產業(yè)興旺就是兩句話:質量興農和綠色興農。那要怎么才能做到產業(yè)興旺?首先,國家對過去的農業(yè)產業(yè)的投入還是要繼續(xù)加強的。二是國家對農業(yè)要實施質量興農戰(zhàn)略,有一整套指標體系、標準體系。過去,我們的農業(yè)可能為了追求產量,用了太多的化肥農藥,以后要按照質量生產的一套標準,采用各種各樣的措施,提高農產品質量和食品安全。
三是推進農村一二三產業(yè)深度融合發(fā)展。在青島,發(fā)現(xiàn)一些村莊農民種菜不像原來那樣拿到城市去賣了,一個村支書稱,他們村種的菜與青島的兩家單位對接,菜直接配送到單位。田間地頭都放著攝像頭,單位對食品質量安全可以追溯,而由于省略了中間環(huán)節(jié),農民的利潤也大幅提高。所以,農村一二三產業(yè)融合的市場,尤其在大城市,潛力無限大。
產業(yè)興旺以后還要出臺更多的政策,但是有一個標準:必須是高質量的,必須是綠色的,必須是優(yōu)質的、品牌的。這幾年國家也特別強調品牌化的農業(yè)。國家在解決了溫飽之后,邁向小康階段,農業(yè)品牌化還大有可為。
在歐美一些國家,什么樣的農產品賣的最貴?標明某個村里面某個農民生產的,甚至把地址和電話都標明了,這樣的農產品是最貴的。因為消費者覺得這個東西可以追溯到個人,這樣的農產品的質量是最好的。所以,農產品特別講原產地,特別講可追溯性。