將為防偽
在塔北路菜市場，市民梅先生拿出手機掃描商戶懸掛的一幅“特殊”的二維碼圖片后感慨說：“掃碼進去，可以清晰地看到經(jīng)營人的信息、菜品來源等，感覺在這里買菜更放心?！?
梅先生掃的這種“特殊”的二維碼就是省會正在大力推廣的食用農(nóng)產(chǎn)品二維碼溯源管理系統(tǒng)所提供的二維碼。這也是石家莊食藥監(jiān)系統(tǒng)落實黨的十九大提出的“實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”要求，積極搭建現(xiàn)代化信息平臺，在食品藥品安全創(chuàng)新監(jiān)管上實現(xiàn)新突破的重要舉措之一。
“如今，二維碼已經(jīng)深入我們的日常生活了。大家常常用它加好友、買東西等等，其實除了這些功能，二維碼還可以幫助我們守護‘舌尖上的安全’。”正利用節(jié)假日開展社會實踐調(diào)研的一名學(xué)生們告訴記者，他們在部分超市和菜市場掃碼驗證，走訪商戶和市場監(jiān)管方，并向市民進行了面對面問卷調(diào)查和網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)二維碼作為現(xiàn)代信息技術(shù)的典型代表，對石家莊食品安全保障有很大的助力作用，尤其得到廣大市民的認可，大家都希望政府加大推廣和宣傳力度。
“手機掃一掃，信息全明了。二維碼溯源管理大大提高了我們監(jiān)管人員的工作效率，即使在辦公室里也可以通過平臺隨時查看、監(jiān)管?！笔惺嘲厕k、食藥監(jiān)局有關(guān)負責(zé)人表示，通過二維碼溯源管理系統(tǒng)，省會的食用農(nóng)產(chǎn)品流通可實現(xiàn)來源可追溯、去向可查詢、過程可監(jiān)督、風(fēng)險可防控、責(zé)任可追究、安全有保證，而且通過“大數(shù)據(jù)”統(tǒng)計，還能查找食品安全隱患，有針對性地開展專項整治。目前，全市正在大力推進食用農(nóng)產(chǎn)品二維碼溯源管理平臺建設(shè)。預(yù)計到今年8月份，將實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場全覆蓋。
此外，在食品安全信息化平臺建設(shè)方面，今年石家莊還積極搭建食用農(nóng)產(chǎn)品信息化食品安全快速檢測管理平臺，在源頭批發(fā)企業(yè)、大型商超等16家流通企業(yè)設(shè)立檢測點，搭建市、縣、鄉(xiāng)三級食用農(nóng)產(chǎn)品信息化食品安全快速檢測管理平臺，實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)的實時上傳、檢測任務(wù)的實時下達及快檢工作的實時檢查;實施“第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管平臺”建設(shè)，利用“餐飲O2O網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管平臺”，對全市4500家入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位進行跟蹤，及時發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)線索，解決食品安全風(fēng)險隱患。
