義烏強(qiáng)化食材電子追溯系統(tǒng)運(yùn)作 將監(jiān)管落到實處

  為了給義烏市民強(qiáng)有力的食品安全保障，義烏市市場監(jiān)管局又有舉措啦!進(jìn)一步強(qiáng)化創(chuàng)建義烏市食品安全城市，維護(hù)“舌尖上的安全”，持續(xù)強(qiáng)化食材電子追溯系統(tǒng)運(yùn)作，將監(jiān)管真正落到實處。

  食材電子追溯系統(tǒng)具體可以看下面這兩個運(yùn)用場景：

  義烏市市場監(jiān)管局工作人員來到副食品市場的一個攤位前，拿起一瓶食用油，直接在食材電子追溯系統(tǒng)中輸入該食用油的“身份信息”，查到了該批次食用油的來源，更有利于監(jiān)管。

  通過先進(jìn)的區(qū)塊鏈技術(shù)，完成食品身份認(rèn)證過的商品。一旦出現(xiàn)食品安全事故，監(jiān)管人員就能快速鎖定相關(guān)供應(yīng)商，防止問題食品的流通擴(kuò)散，監(jiān)管部門也可及時、有針對性的進(jìn)行檢查，以最快速度排除安全隱患。

  據(jù)悉，浙中農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心和城區(qū)13個農(nóng)貿(mào)市場都配置了統(tǒng)一規(guī)范的檢測室和電子溯源系統(tǒng)，對入市農(nóng)產(chǎn)品實行批批檢，檢測結(jié)果實時上傳，確?！斑^程可追”。